아이들과 함께 만드는 그리시니 Grissini, 필요한 재료와 만드는 법
그리시니(Grissini)는 이탈리아의 전통적인 바게트 스틱 형태의 빵으로, 바삭하고 가볍게 즐길 수 있는 간식이자 식사 빵입니다. 주로 길고 얇은 막대 모양으로 구워지며, 이탈리아 요리에서 샐러드나 수프와 곁들이는 등 다양하게 활용됩니다. 그리시니는 바삭한 식감이 특징이며, 다양한 허브나 치즈, 씨앗 등을 추가하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.어린 아이들도 먹기 편하면서 맛있고, 만들기도 비교적 쉬워서 집에서 아이들과 함께 할 수 있는데 그리시니 만드는 법을 한번 알아보겠습니다. 그리시니 만드는 데 필요한 재료 강력분 밀가루: 200g드라이 이스트: 1/2작은술물: 100ml (따뜻한 상태)올리브 오일: 2큰술설탕: 1작은술소금: 1작은술옵션: 허브(로즈마리, 타임 등), 파마산 치즈, 참깨, 흑임자 ..
2024. 11. 14.
